業務用 IQF冷凍ストロベリー Grade A

厳選したプレミアムGrade Aのストロベリーを使用。
シーズンごとに品質を見極め、状態の良い産地から仕入れています。

収穫後すぐに**IQF凍結（1粒ずつ急速冷凍する技術）**を行うことで、
ストロベリーの甘み・香り・ジューシーさを閉じ込めました。

完全無添加で、ストロベリー本来のフレッシュな美味しさを楽しめます。

商品の特徴：
・サイズ規格：25〜35mm
使いやすく、幅広いメニューに対応しやすい中粒サイズです。

・解凍後ドリップ率：5％以下
解凍時の水分流出を抑え、果実の形やジューシーさをキープ。
トッピングなど、見た目を活かしたメニューにもおすすめです。

そのままはもちろん、アサイーボウルのトッピング、スムージー、
スイーツなど幅広くご使用いただけます。

原産国：
ペルー
※季節や仕入れ状況により、産地が変更となる場合があります。

内容量：2.5キロ
12.5キロ：1ケース
62.5キロ：5ケース
125キロ：10ケース

価格について：
アサイーをご購入いただいているお客様には、特別価格をご用意しています。

＜アサイー購入者 特別価格＞
1kgあたり 約750円

＜通常価格＞
1kgあたり 約780〜850円

※商品価格には送料が含まれています。

※午前9時までのご注文は当日発送、9時以降は翌日発送となります。
※返品不可。大量発注については別途ご相談ください。

◯ご注文前に必ずご確認ください◯
商品によって内容量が異なります。
ご注文の際は、ご希望の容量・数量に間違いがないか必ずご確認のうえ、ご購入ください。